孕期缺铁性贫血的人吃什么补血最快？食谱有哪些？
孕期贫血是一个很常见的问题，但是很多人并没有注意到孕期贫血。要知道，孕期贫血会引起头晕、乏力、胎儿生长受限、宫内生长迟缓等一系列问题，甚至会导致胎膜提前破裂积水。因此，必须引起重视。那么孕期缺铁性贫血的人吃什么补血最快？食谱有哪些？今天就给大家做一个相关的解读。
一、孕期缺铁性贫血的人吃什么补血最快？
第一种:含铁食物
其实在孕前准备期间，女性朋友需要开始补血，首先可以改善饮食。比如:动物血、肝、红瘦肉、蛋黄，这类食物含铁丰富，吸收率好。除了这些肉类外，黑木耳、小红豆、红花生等也富含铁，对补血有一定的好处。
第二种:吃有助于铁吸收的食物
除了吃含铁的食物，孕妇还可以在饮食中加入有助于铁吸收的食物。而维生素C可以有效促进肠道对铁的吸收，所以我们在吃含铁食物的同时，也可以吃含维生素C的食物来促进铁的吸收，提高铁的利用率。
第三种:铁质烹饪食物
如果想要快速补充血液，除了多吃含铁食物和维生素C外，平时做饭时也可以尽量使用铁锅铁锹。这些铁锅在烹饪时还会产生小的铁碎片，这些铁碎片会溶解到食物中，形成可溶的铁盐，使肠道更容易吸收铁，从而达到供血的目的。
第四种:吃富含叶酸的食物
在正常情况下，建议在准备怀孕期间开始服用叶酸。叶酸除了能预防胎儿畸形外，还能达到供血的效果。叶酸是一种水溶性维生素，是人体必需营养素之一。其主要功能是增强免疫力和参与造血功能。除了服用叶酸片，我们生活中还有很多富含叶酸的食物，如肝、肾、绿叶蔬菜、鱼、蛋、豆制品、坚果等。
二、孕期缺铁性贫血的食谱有哪些？
第一、猪肝瘦肉粥
食材:猪肝、瘦肉、米饭。
生产过程:
1.猪肝和瘦肉洗净后剁碎，加入油和盐拌匀。
2.米洗净，锅中加入适量清水，熬粥后加入好猪肝、瘦肉，煮熟。
第二、芹菜牛肉丝
食材:牛肉、芹菜、葱花
生产过程:
1.牛肉洗净切丝，放入碗中，加盐、水淀粉、料酒拌匀;芹菜叶洗净后，切成长段，水开后捞出沥干。
2.锅中放油煮至六熟，下牛肉丝滑鱼捞出，原锅底部沥油煮至七熟，西芹、葱段翻炒，放入料酒、酱油、精盐、水淀粉勾芡，放入牛肉丝炸匀出锅。
第三、莲子龙眼汤
食材:莲子、桂圆肉、红枣、冰糖。
生产过程:
1.莲子泡毛皮、心、洗净和桂圆肉、红枣放入砂锅。
2.加水煮至莲子碎，加入冰糖。
相信大家已经知道了，缺铁性贫血在怀孕期间是需要注意的，在出现贫血的时候可以从饮食上着手改善贫血的状况，定期检查，了解贫血的详细情况，如果贫血严重就需要在医生的指导下进行补血，所以孕期定时实时获取相关信息，及时调整，才能安全地度过整个怀孕期。
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