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孕妇可以吃牛肉吗?吃牛肉的好处是什么?

时间:2021-08-05 08:43:06  作者:烧烤煎炸蛇  阅读(836)

  怀孕的时候可以吃牛肉吗?牛排含有蛋白质、脂肪、糖类、维他命B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等多种营养成分,可以起到补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合孕妇食用。要注意的是,对它过敏,并可诱发湿疹者慎食。

  怀孕的时候可以适量吃牛肉,对身体没有什么好处。为什么会有不少孕妇为这个问题而纠结,是因为老一辈的人中都会有一些迷信的说法,说孕妇吃了牛肉,生下来的宝宝就会变得很黑,甚至有人说,孕妇吃牛肉,出生的宝宝可能不会说话,身体有浓密的毛发。这个问题令孕妈困惑,到底牛肉还可以吃吗?

  营养专家建议怀孕期间的孕妇,从怀孕后到妊娠结束,每周应坚持1-2次瘦牛肉,每次食用量应在60-100克之间。怀孕妇女食用牛肉的好处如下:

  1.补锌

  怀孕期间,铁和锌的需求量是正常人群的1.5倍,而每100克的铁元素为3毫克,大约是孕期铁推荐量的10%;含锌8.5毫克,约占怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。因此孕妇在孕期食用牛肉能极大地满足铁和锌的需要。

  2.提高免疫力

  牛排含有大量丰富的铁元素,可以有效预防孕妇缺铁性贫血。除了怀孕的时候,适当多吃牛肉,还可以帮助孕妇提高免疫力。

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  3.修复组织

  结果表明,牛肉营养价值非常高,不仅含有大量的蛋白质和氨基酸,而且这两种物质的组成比猪肉更接近人体所需,所以孕妇在怀孕期间食用,可以有效地提高机体的抗病能力。所以专家建议孕妇从准备阶段开始吃牛肉,这样对胎儿的生长发育和孕妇术后恢复有很大的好处。

  在产妇产后补血、补血的同时,要养成吃牛肉的习惯,还可以帮助孕妇尽快修复伤口组织。

  4.滋养脾胃,消除下肢水肿

  牛排有补中益气、养脾胃的功效,对孕妇的内分泌改变有慢性腹泻、食欲不振、下肢水肿等症状。

  怀孕妇女应每周食用3-4次瘦肉,每次60-100克,可预防缺铁性贫血,还可提高免疫力。但是,每星期吃一次牛肉,不要吃太多。

  怀孕妇女吃牛肉固然有益,但孕妇也要注意吃牛肉的量,选择合适的饮食方式。有些准妈妈对牛肉的味道很敏感,闻了之后想要呕吐,那就最好不要吃牛肉了,可以采取其他方式来补充营养。怀孕妇女吃牛肉要注意两点,一是不能过量食用,另外一点是要选择新鲜、干净、可靠的牛肉。

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